ブルゴーニュとフランシュ・コンテ地方

 

ブルゴーニュ

ブルゴーニュ地方

ワインで有名なブルゴーニュ地方は、フランスを代表する美食の産地。ディジョンを中心に南に続く丘、森林帯、河川が繰り広げる穏やかな大地はこの地方に豊かな実りをもたらしてきましたが、2015年には「ブルゴーニュのブドウ栽培の風土」として世界遺産にも登録されました。かつてブルゴーニュ公国として栄えたディジョンや、ヴェズレーを代表とするロマネスク建築の傑作など、洗練された旅の目的地が沢山ある地方です。

フランシュ・コンテ地方

コンテ、モンドールなど人気のチーズを生み出すフランシュ・コンテ地方は、ブルゴーニュの東、スイスとの国境に接し、ジュラ山脈に沿っているため「ジュラ」とも呼ばれます。日本からの観光客はまだ少ないですが、世界遺産のあるブザンソンやコルビュジエ設計のロンシャン礼拝堂など見所も実は多いのです。森林と河川が生み出す自然の景観を楽しめるフランス最後の秘境！

主な観光地

<ブルゴーニュ地方>
　ディジョン、ボーヌ、グラン・クリュ街道、ヴェズレー、オーセール、オータン
<フランシュ・コンテ地方>
　ブザンソン、アルボワ、ドール、オルナン、ロンシャン...

ディジョン 

ディジョン14-15世紀にはブルゴーニュ公国の首都として華やかな騎士文化が開花した街です。現在のベネルクスに及ぶ範囲をも支配していた為、フランドル美術を積極的に召致し、今でも当時を彷彿とさせる芸術作品が街中に溢れています。星付レストランが多く、エスカルゴ、マスタード、ブルゴーニュ産ワインなどフランスを代表する美食の街として食通に愛される街です。
小さな街ですので、歩いて回れるコンパクトさがまた良く、パリからの日帰り旅行も可能です。
★ディジョン発のワイナリーツアーでグラン・クリュ街道をに出掛けましょう
■見所：ブルゴーニュ公宮殿、モーゼの井戸、フィリップ善良王の塔、ディジョン美術館、フクロウの彫刻

ボーヌ 

ボーヌブルゴーニュ・ワインの中心、コート・ドール(黄金の丘)の中でも更に中心に位置するブルゴーニュ・ワインの首都ボーヌ。ディジョンより以前にブルゴーニュ公国の首都がおかれていた歴史ある美しい町です。
★毎年11月の第3週末に開催されるフランス最大のワイン祭り栄光の3日間の際には、ボーヌのオテル・デュー(施療院)でワインのオークションが開催され、世界中のワイン商がこぞって集まります。
■見所：ボーヌの施療院、色鮮やかな屋根

ヴェズレー 　*世界遺産　*フランスの美しい村々登録

ヴェズレー11世紀の頃、この村の丘の上に立つサント・マドレーヌ大聖堂にマグダラのマリアの遺骨が祀られ、様々な奇跡を起こしました。これにより、沢山の巡礼者が押し寄せ、サンティアゴ・デ・コンポステーラ巡礼路(リモージュの道)の起点とまでなりました。(後に、本物の聖遺骨は南仏あると判明し衰退)　大聖堂正面入り口のタンパンの彫刻は、ロマネスク美術の傑作と言われています。
★小さな村ですが、1979年に「ヴェズレーの教会と丘」として、1999年には「フランスのサンティアゴ・コンポステーラの巡礼路」の一部として、2つの世界遺産に登録。フランスの美しい村々にも登録されています。　

  

オプショナル 

・ディジョン発グランクリュ街道ワイナリーツアー
・ディジョン市内でブルゴーニュ料理レッスン  

モデルプラン

1日目：パリからTGVディジョンへ　<ディジョン泊>
2日目：ディジョン発の現地ツアーでグラン・クリュ街道のワイナリー巡り　<ディジョン泊>
3日目：列車でブザンソンへ移動　<ブザンソン泊> 

グルメ情報

ディジョンには星付レストランが沢山あります。

おすすめホテル

<ディジョン>
Hostellerie du Chapeau Rouge**** ２ツ星付レストランを持つホテル。お部屋はモダンで快適。
Grand la Cloche***** 2015年に改装された歴史あるホテル。立地も大変便利で満足度の高いホテル。
Vertigo Hotel**** Grand la Clocheの並びにできたデザインホテル。お部屋はコンパクトだが、シガーバーやKOSのスパ、ナイトクラブのようなプールなどhipstarな雰囲気。

<ボーヌ>
Hotel le Cep**** 16世紀の建物とアンティークの調度品で高級感のある城壁内のホテル。敷地内には3つ星シェフの故ベルナール・ロワゾーのセカンドレストランLes Loiseau des Vignes(1つ星)があります。
Hotel des Remparts*** 17世紀の邸宅を利用した城壁内の手頃なホテル。

<ブザンソン>
Hotel de Paris*** 市内中心部に位置するスタイリッシュな内装の使いやすいホテル。
Best Western Citadelle***　市内中心部、城壁の麓に位置するモダンなホテル。

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